Bob tiene una carrera como cocinero en el restaurante Crustáceo Cascarudo, en inglés "Krusty Krab", hogar de las hamburguesas CangreBurger. Toma su trabajo seriamente y también lo considera como su pasión. Sus primeras palabras eran: "¿Tomo su orden?". Cuando bebé, podía crear una hamburguesa perfecta. Esto será revelado en "Amigo o enemigo". Fue empleado del mes 26, por lo que se ha dicho que Bob ha trabajado allí por lo menos dos años y dos meses.
Bob trabaja junto a Calamardo. Calamardo es cajero y maneja la caja registradora para su jefe obsesionado con el dinero, Don Cangrejo. En algunos episodios, Bob parece haber logrado una celebridad como estado en Fondo de Bikini para su "masterful" de la cocina. En el episodio "Calamardo en huelga", a Bob le pidió un joven que desea tomar su trabajo y se pide firmar la espátula del muchacho. En otro episodio, "Rey Neptuno", le ofrecen un trabajo a Bob, pero el no quiso ir porque prohibieron a Patricio ir con él.
Bob procura llegar a tiempo a su trabajo, aunque en "Enganchados", llega dos minutos tarde porque lo engancharon, y en "¿Has visto a ese caracol?" llega 15 minutos tarde, ya porque se canso de buscar a Gary. También en la película, él llega varios minutos adelante después de que él y Patricio comieran helados en Goobers Goofy. Sin embargo, el tiempo que consigue siempre lo pierde. Lo han visto entrar a las 3:00 en el Crustáceo Cascarudo para contar las hamburguesas. Ha ganado premios en "Bob Esponja conoce al Estrangulador", donde tiene un porcentaje de 100% de llegadas.
Bob también se ha sido engañado para que crea que no es un gran cocinero. Un ejemplo de esto es en "Pepinillos", donde Róbalo Burbuja entra al Crustáceo Cascarudo y pide una CangreBurger a Bob. A continuación, esconde los pepinillos abajo de su lengua y le dice a Bob que se le olvidó ponérselos a la hamburguesa. Bob estaba apenado por fallarle a un cliente, por lo cual se olvidó de todo y perdió la confianza. Sin embargo, luego la recupera y continúa como buen cocinero.
Él es el que inventó la "colorburger", y fue tal el éxito que Don Cangrejo adquirió el negocio por la cantidad de dinero que ganaba, pero la gente le exigió la devolución de su dinero por los efectos secundarios de las colorburgers (Cambios de color en la piel, en la lengua, etc.)
Bob Esponja tiene poca paga. En "Calamardo en huelga" no le dan dinero, sino que le piden, y él se lo da a Don Cangrejo como si nada. En vacaciones se descubrió que Bob gana menos de un centavo al año. En "La grúa de habilidad" recibe unos cuantos dólares y Calamardo monedas. Bob esponja vive en una piña con una ventana y duerme en una cama con trampolín para asomarse por la ventana.
Fue demostrado en sirenoman vs. bob esponja que el es un superheroe conocido como chico freidor defensor de la cangreburger sin embargo sus poderes son desconocidos.
Bob ha ganado 370 premios de "empleado del mes", pero eso significaría que lleva 31 años y 1 mes trabajando en el Crustáceo Cascarudo, pero el solo tiene 21 años, o sea, trabaja allí desde antes de nacer.